Dr. Jason Fung - 'Therapeutic Fasting - Solving the Two-Compartment Problem'

Diéta pre rakovinu žalúdka: ako jesť, aby sa zabránilo opakovaniu choroby

Choroby orgánov gastrointestinálneho traktu (GIT) si počas liečby vyžadujú dodržiavanie diéty. Akákoľvek patológia, počínajúc poruchou a končiac rakovinou, je eliminovaná komplexne a dôležitá je pri tom správna výživa.

Obsah článku

Diéta pre rakovinu žalúdka

Diéta pre rakovinu žalúdka: ako jesť, aby sa zabránilo opakovaniu choroby

Táto patológia je zhubný nádor podobný útvaru, ktorý sa vyskytuje na sliznici orgánu. Je potrebné poznamenať, že toto ochorenie je druhé najbežnejšie v oblasti onkológie, druhé po rakovine prsníka u žien a rakovine pľúc u mužov.

Medzi provokujúce faktory patria: karcinogény, fajčenie a alkohol, nedostatok čerstvého ovocia v strave, infekcia Helicobacterpilori, dedičná predispozícia.

Diéta pre pacienta s rakovinou žalúdka zahŕňa dodržiavanie stravovacieho režimu, frakčné jedlá , vylúčenie dráždivých jedál a alkohol, konzumácia veľkého množstva vitamínov a bielkovín.

Rovnaké zásady platia aj po operácii žalúdka. V takom prípade je časť orgánu odstránená alebo celá. Výsledkom je, že sa u pacienta rozvinú gastrointestinálne poruchy, pretože jedlo vstupuje do čriev z pažeráka. Osoba na tomto pozadí má ostrú slabosť, zvýšenú srdcovú frekvenciu, nadúvanie, zvýšené potenie, sucho v ústach, ospalosť.

Ak chcete vylúčiť takýto jav (aby sa znížila ich intenzita), je potrebné dodržiavať určité pravidlá: často, ale v malom množstve, sa žuje opatrne a pomaly; obmedziť rýchle sacharidy (džem, cukor, med); nepite viac ako pohár tekutiny naraz; pite 30 minút pred jedlom a 1 hodinu po ňom.

Diéta pre rakovinu po operácii žalúdka by mala pozostávať z rôznych potravín, ktoré dodajú telu potrebné živiny. Osobitná pozornosť sa venuje živočíšnym bielkovinám a vitamínom.

Výživa je prísne sledovaná prvé dva mesiace po resekcii (chirurgickom zákroku), pretože práve v tomto období sa tráviaci systém prispôsobuje novým podmienkam fungovania.

Strava po resekcii žalúdka by mala obsahovať veľa bielkovín; uspokojiť fyziologické potreby tela; obmedziť rýchle sacharidy; obsahovať potrebné minimummnožstvo tuku; vylúčiť chemické dráždivé látky.

Jedlo je dusené, varené alebo pečené, podávané nasekané (nastrúhané). Nejedzte príliš teplo ani príliš chladno, pretože to dráždi črevnú sliznicu. Obmedzenia sa zavádzajú približne na 3 mesiace od dátumu resekcie a potom sa ponuka postupne rozširuje. Jednotlivé porcie sa zvyšujú, časom sa obnovia štyri jedlá denne.

Nový produkt sa konzumuje v malom množstve 30 minút pred hlavným jedlom a sleduje ich pocity. Lekár môže predpísať ďalšie lieky na obnovenie normálnej črevnej mikroflóry. Zákaz alkoholu a sýtených nápojov platí vždy, nielen počas rehabilitácie.

Diéta počas exacerbácie a remisie žalúdočných vredov

Rovnako ako v prípade iných patológií gastrointestinálneho traktu, aj strava by mala obsahovať potrebné látky: bielkoviny, sacharidy, tuky, minerály a vitamíny (najmä A, C a skupina B). Jedlo by nemalo dráždiť sliznice. Prestávka medzi jedlami by nemala presiahnuť 3 - 4 hodiny.

Diéta pre rakovinu žalúdka: ako jesť, aby sa zabránilo opakovaniu choroby

Použité produkty by navyše nemali spôsobovať nadmerné vylučovanie žalúdka. Všetky potraviny by mali byť nakrájané čo najviac. Množstvo soli sa zníži na 10 - 12 g denne.

Hlavnou úlohou diéty s vredom je obnovenie normálneho fungovania gastrointestinálneho traktu a ďalších systémov tela. Mliečne výrobky prispievajú k tomuto procesu, takže nimi musíte obohatiť stravu. Spolu so živočíšnymi tukmi sa používajú rastlinné tuky.

Jedlo by malo mať vysoký obsah kalórií: strava pre žalúdočné vredy zahŕňa 3 000 - 3 200 kcal denne (asi 400 g komplexných sacharidov, asi 100 g bielkovín a tukov).

Čo môžete použiť:

  • chlieb a iné pečivo (biele pšeničné, mierne suché, sušienky, nesladké sušienky);
  • parná omeleta a vajcia uvarené na mäkko;
  • polievky;
  • mlieko;
  • mäso, tuky a ryby;
  • zelenina;
  • obilniny a cestoviny;
  • bobule;
  • sladkosti (želé, krémy, želé, kompóty);
  • kvapaliny (čerstvo vylisované šťavy zo sladkého ovocia, neperlivá minerálna voda). Odvar z pšeničných otrúb a šípok;

Je to prísne zakázané:

  • tučné mäso a ryby;
  • vyprážané;
  • hubová polievka;
  • tuk a masť;
  • korenené a slané;
  • klobása a konzervy;
  • z chleba - pečivo, výrobky zo ražnej múky, koláče;
  • zmrzlina a alkohol.

Diéta, ktorá je predpísaná pre polypy v žalúdku

Odborníci odporúčajú predovšetkým vylúčiť nakladané, solené a údené jedlá, ako aj výdatné bujóny, konzervanty, kávu, čaj a samozrejme alkohol. Strava by mala byť vyvážená a primeraná.

Uprednostňujú sa: mlieko; bielypri chlebe; zeleninové a obilné polievky; varené ryby a mäso; cestoviny a obilniny; varená strúhaná zelenina; sladké ovocie; čerstvo vylisované džúsy a neperlivá minerálna voda.

Ak sa liečba liekmi na normalizáciu žalúdočnej motility ukázala ako neúčinná, uchýli sa k endoskopickému odstráneniu lézií (elektrická slučka alebo biopsia kliešťami). Pri viacerých polypoch je použitie laseru nepraktické, preto sa uchýlia k chirurgickej excízii a odstráneniu. To znamená, že rehabilitačné obdobie vyžaduje dodržiavanie diéty po resekcii.

Diéta s žlčou v žalúdku

Vrhanie tejto látky je patológia, ktorá, ak sa nelieči, vedie k peptickému vredovému ochoreniu. Liečba zahŕňa užívanie liekov, ale mala by byť doplnená špeciálnou stravou.

Diéta pre rakovinu žalúdka: ako jesť, aby sa zabránilo opakovaniu choroby

Rovnako ako pri iných ochoreniach, ktoré pôsobia na gastrointestinálny trakt, je potrebné používať šetriace jedlá, napríklad ovsené vločky, kefír a želé. Takéto výrobky obklopujú sliznicu žalúdka a neutralizujú deštruktívny účinok žlče.

Je tiež nevyhnutné vyhnúť sa prejedaniu, preto sa všetkým pacientom odporúča delené jedlo. Po jedle by mal byť mierny pocit hladu. Mastné jedlá, rôzne cukrárenské výrobky, pečivo a omáčky sú úplne vylúčené. Ak cítite príznaky žlče vstupujúcej do žalúdka, musíte vypiť asi ½ litra vody v malých dúškoch. To pomôže zmierniť príznaky útoku.

Výživa s vysokou kyslosťou

V takom prípade musíte dodržiavať diétu, ktorá pomôže znížiť závažnosť útokov a vyhnúť sa im úplne. O vysokej kyslosti svedčia príznaky ako pálenie záhy, grganie (horké, kyslé), ťažkosti po jedle, pálivá bolesť v žalúdku. Tento stav je charakterizovaný zápchou a miernou stratou chuti.

Príznaky sú obzvlášť výrazné po konzumácii horkých, kyslých, korenených, mastných, vyprážaných jedál, marinád:

Diéta pre rakovinu žalúdka: ako jesť, aby sa zabránilo opakovaniu choroby
  • Je potrebné prísne dodržiavať špeciálnu diétu, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť perforácie stien žalúdka a vzniku žalúdočných vredov;
  • V prvom rade sú zo stravy vylúčené výdatné bujóny, najmä hubové bujóny. V období exacerbácie chronických ochorení sa odporúča rozomlieť všetky pokrmy na pyré a uprednostniť tiež slizké výrobky (napr. Ovsené vločky a polievka);
  • Zelenina je povolená iba tá, ktorá obsahuje minimum vlákniny - mrkva, zemiaky, rutabagas, karfiol. Je lepšie nepoužívať reďkovku, iné druhy kapusty, šťavel. Bobule a ovocie nie sú kyslé a v prípade zhoršenia stavu by mali byť varené alebo pečené. Okrem toho sa ovocie a zelenina lepšie vstrebávajú v nasekanej forme (zemiaková kaša, pena);
  • Mäso a ryby - chudé, varené, dusené alebo v rúre. Obsah tuku nemá vplyv na kyslosť, ale v žalúdku vydrží dlhšie, a to je nevyhnutnévyhnúť sa. Počas exacerbácie môžete konzumovať 30 ml rastlinného oleja denne;
  • Strava zahŕňa všetky druhy obilnín varených na vode alebo mlieku, vajciach, tvarohu. Pokiaľ ide o nápoje, je lepšie používať slabý čaj, kompóty z čerstvého a sušeného ovocia, želé a čistú vodu.

Pikantné, korenené, vyprážané, kyslé uhorky, kyslé uhorky, údené mäso so chorým žalúdkom sú úplne vylúčené. Počas obdobia remisie sú také jedlá a jedlá povolené, ale v obmedzenom množstve. To platí aj pre soľ. ​​

Je potrebné produkty správne kombinovať napríklad je lepšie nekonzumovať bielkoviny v jednom jedle so sacharidmi. Nepite pred jedlom a po jedle. Pohár vody môžete nechať 30 minút pred jedlom a 1 hodinu po ňom. Zdravie pre vás!

Testosterón, homocysteín, infekcie močových ciest – a ďalšie otázky

Predchádzajúci príspevok Ako osláviť narodeniny vášho dieťaťa doma?
Nasledujúci príspevok Účesový klobúk: kto to je a ako sa to robí?