The Future of Garbage

Irga je vynikajúci a veľmi užitočný dar prírody

Irga sú tmavomodré alebo červené bobule pokryté modrastým kvetom. Často sa porovnáva s čiernym ríbezľou. Rastie ako v lesoch, tak aj na osobných pozemkoch. Vedecky sa nazýva amelanchier.

Irga je vynikajúci a veľmi užitočný dar prírody

Vonkajšie je to rastlina krík, ktorý môže dosiahnuť výšku 5 m. Listy majú okrúhly, mierne špicatý tvar. Hore sú drsné a dole hladké. Počas kvitnutia je krík pokrytý malými bielo-červenými kvetmi.

Existuje niekoľko druhov irgi a nájdete ich v rôznych častiach sveta. Prvými ľuďmi, ktorí začali s pestovaním tejto rastliny, boli Briti.

Predtým sa kríky používali výlučne ako živý plot, neskôr sa však vyšľachtila odroda, ktorá dávala veľké chutné a veľmi zdravé ovocie.

Obsah článku

Pestovanie rastliny

Rastlina je nenáročná a bežne znáša mrazy aj počas obdobia kvitnutia. Vyhovuje mu takmer každá pôda a ker rastie veľmi rýchlo. Preto sa každá osoba môže vyrovnať s výsadbou a starostlivosťou o irgu, hlavnou vecou je dodržiavať odporúčania a pravidlá.

Prvé bobule sa na konároch objavujú od 5 rokov. Ak chcete pestovať kríky kvôli ovociu, je lepšie uprednostniť kultivary založené na kanadských irgi. Pri výbere miesta na výsadbu nezabudnite, že rastlina miluje svetlo.

Najlepšia možnosť je považovaná za ker vo veku 3 rokov s vyvinutým koreňovým systémom. Ak sa chystáte pestovať jednu rastlinu, musíte vykopať jamu s priemerom 0,7 m a hĺbka by mala byť v priemere 0,5-0,7 m.

Pri výsadbe viacerých rastlín nezabúdajte, že vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť od 1,5 do 2 m. Je potrebné mať na pamäti, že kŕmna plocha dosahuje 4 m 2 .

Výsadba sa vykonáva na jeseň. Pôdu, ktorú ste vykopali z jamy, sa odporúča zmiešať s kompostom a pieskom v pomere 3: 1: 1. Po inštalácii stromček ho zasypte pripravenou zeminou, podlejte a zalejte. Hornú časť hlavy trochu odrežte, najviac však 20 cm.

Je potrebné postupovať opatrne podľa nasledujúcich bodov:

  • V lete, pre rastlinu strOdporúča sa používať tekutý vrchný obväz. Môžete napríklad použiť dusičnan amónny (50 g na krík) alebo 5 litrov 10% roztoku vtáčieho trusu. Po daždi pridajte hnojivo alebo predtým rastlinu dobre zalejte;
  • Rez by sa mal robiť skoro na jar, počnúc 3. rokom života. Odrežte všetky koreňové výhonky blízko povrchu zeme, s výnimkou 1-2 výhonkov. Je potrebné omladiť od 8 rokov. Odstráňte všetky slabé, tenké a príliš dlhé vetvy. Nechajte asi 10 - 15 veľkých výhonkov, ktoré je tiež potrebné skrátiť o 2 - 2,5 m. Nezabudnite miesta namazať špeciálnym záhradným ihriskom.

Vďaka náležitej starostlivosti o rastlinu sa dožije až 70 rokov a každý rok vám dá veľa veľkých a chutných plodov.

Užitočné vlastnosti

Bobule obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikro- a makroelementov, ako aj ďalších látok, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus.

Keď sa použije irgi, telo dostane:

  • Karotén je silný antioxidant, ktorý zvyšuje obranyschopnosť tela a pomáha odolávať negatívnym účinkom vírusov a infekcií;
  • Pektíny sú látky, ktoré čistia organizmus od toxínov, ťažkých kovov a rôznych produktov rozpadu. Okrem toho znižujú hladinu zlého cholesterolu, čo má zase pozitívny vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému;
  • Irga je užitočná kvôli veľkému množstvu vitamínov, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v boji proti rakovine. Okrem toho posilňujú steny krvných ciev, čo znižuje riziko srdcového infarktu;
  • Vitamín A by sa mal uvádzať osobitne, čo má pozitívny vplyv na ostrosť zraku, pomáha liečiť šeroslepotu a zabraňuje rozvoju šedého zákalu.
Irga je vynikajúci a veľmi užitočný dar prírody

Irgu sa odporúča pridať do svojej stravy pre ľudí, ktorí majú problémy s nervovým systémom, obličkami a pečeňou. Užitočné vlastnosti rastliny pomáhajú normalizovať tlak , posilňovať ďasná a riediť krv.

Ovocie je užitočné aj pre ľudí, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom. Pravidelné používanie irgi je vynikajúcou prevenciou aterosklerózy, nedostatku vitamínov a gastrointestinálnych chorôb.

Vedci sa len nedávno začali zaujímať o prospešné vlastnosti a kontraindikácie irgi, ale bobule sa v ľudovom liečiteľstve používajú už mnoho rokov. Naši predkovia využívali dary prírody na liečenie rôznych chorôb. Dnes existuje veľké množstvo receptov, ktoré môže použiť každý.

Prečo sú plody irgi užitočné v ľudovom liečiteľstve:

  • Šťavu je možné použiť na kloktanie pri bolestiach hrdla;
  • Na základe kôry a listov kríka je možné pripraviť odvary, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s popáleninami, ranami a inými poraneniami.moje kožné problémy. Pomáhajú tiež pri žalúdočných problémoch;
  • Nálev z listov pôsobí ako sťahujúci prostriedok, preto sa odporúča používať ho, ak máte žalúdočné ťažkosti, napríklad hnačky;
  • Odvar z bobúľ pôsobí ako antimikrobiálne činidlo. Môže sa tiež použiť na stomatitídu alebo paradentózu;
  • Nálev pripravený na základe kvetov pomáha pri hypertenzii a používa sa tiež pri liečbe srdcového zlyhania.

Kontraindikácie, ktoré sa majú použiť

Každý výrobok môže priniesť nielen výhody, ale aj poškodenie tela. Preto pred použitím bobúľ musíte zistiť, či máte nejaké kontraindikácie. Po prvé, nemali by ste jesť irgu, ak zistíte individuálnu neznášanlivosť produktu.

Po druhé, ľudia s nízkym krvným tlakom by s ňou mali byť opatrní. Lekári neodporúčajú jesť ovocie na hemofíliu a iné choroby spojené so zlou zrážanlivosťou krvi.

Recepty, ako pripraviť irgu na zimu

Čerstvé bobule a džús samozrejme obsahujú tie najužitočnejšie látky, ale je nemožné ich zohnať, napríklad v zime. Existuje skvelá alternatíva - rôzne polotovary, pretože aj po tepelnej úprave v bobuliach zostáva veľké množstvo vitamínov a minerálov. Na základe irgi môžete pripraviť džem, kompót, víno, marshmallow atď.

Pretože čerstvé bobule sa napríklad neskladujú dlhšie ako 3 dni, dajú sa zmraziť. Plody musia byť dôkladne opláchnuté, triedené a sušené na papierovej utierke. Zložte ich v jednej vrstve na plech alebo lepenku a odošlite ich do mrazničky. Po zmrazení bobúľ ich preložte do vrecka a uložte do mrazničky.

Ďalším spôsobom prípravy je sušenie. Za týmto účelom nechajte irgu v teplej, dobre vetranej miestnosti, najskôr ju rozložte na mriežku alebo na plech. Na urýchlenie procesu môžete použiť rúru.

V takom prípade je potrebné sušiť pri teplote nepresahujúcej 60 stupňov. Bobule občas premiešajte. Zvážte populárne a veľmi jednoduché recepty na výrobu irgi.

Kompót

Tento nápoj je na rozdiel od iných nápojov veľmi originálny a vynikajúci.

Ingrediencie:

  • Irga - 700 g;
  • Čierne ríbezle - 300 g;
  • Voda - 1 l;
  • Cukor - 300 g;

Varenie

Bobule dôkladne umyte, osušte a rozložte na poháre. Sirup uvaríme osobitne. Za týmto účelom spojte vodu, cukor a varte, kým sa cukor úplne neoddelí. Výsledný sirup distribuujte do nádob. Potom ich uzavrieme viečkom a 5 minút ich zahrievame vo vriacej vode. To je všetko, kompót je pripravený.

Recept na zaváranie Irga

Zloženie:

  • Irga - 1,5 kg;
  • Voda - 200 g;
  • Cukor - 800 g;

Varenie

Na džem môžete použiť bobule priamo s vetvičkou z trsu. Plody musia byť dôkladne umyté a vložené do hrnca. Nalejte tam vodu a vložte na silný oheň. Po 45 min. pridajte cukor a varte rovnako dlho, ale oheň minimálne znížte.

Po uplynutí času musí byť džem ochladený na izbovú teplotu a hmotu potom prejsť mixérom. Vo výsledku by ste mali mať kašu, ktorú treba rozdeliť na banky a zrolovať.

Výhody a neuveriteľná chuť v jednom bobule

Ako vidíte, irga je zásobárňou užitočných látok, ktoré vám pomôžu zbaviť sa niektorých chorôb a posilniť organizmus.

Teraz viete, ako na záhrade vypestovať krík a ako zbierať bobule. Chutné a prírodné tablety tak budete mať vždy po ruke.

Уникальная идея для Мастерской - супер полезный ящик! Посмотри для чего он....

Predchádzajúci príspevok Tyreotoxikóza
Nasledujúci príspevok Elegantný a luxusný: o prémiovej kozmetike sa dozvieme všetko najdôležitejšie